{"id":416,"date":"2026-02-01T01:03:29","date_gmt":"2026-02-01T00:03:29","guid":{"rendered":"https:\/\/arbeitnehmer-forum.de\/wissen\/betriebsratslexikon\/br\/biersteuer\/"},"modified":"2026-02-01T13:00:33","modified_gmt":"2026-02-01T12:00:33","slug":"biersteuer","status":"publish","type":"betriebsratslexikon","link":"https:\/\/arbeitnehmer-forum.de\/wissen\/wissensdatenbank\/glossar\/biersteuer\/","title":{"rendered":"Biersteuer"},"content":{"rendered":"<h3 class=\"h3\">In K\u00fcrze<\/h3>\n<p>Die Biersteuer ist eine bundesgesetzlich geregelte Verbrauchsteuer auf Bier. Sie kn\u00fcpft an Herstellung und Abgabe im Steuergebiet an.<\/p>\n<h3 class=\"h3\">Definition<\/h3>\n<p>Biersteuer ist ein steuerrechtlicher Begriff des deutschen Verbrauchsteuerrechts mit bundesgesetzlicher Ausgestaltung allein. Er bezeichnet eine spezielle Verbrauchsteuer auf aus Malz hergestelltes Bier im Steuergebiet. Biersteuer entsteht, wenn Bier hergestellt, eingef\u00fchrt oder zum Verbrauch rechtlich verf\u00fcgbar gemacht wird. Die Steuerbemessung richtet sich nach Stammw\u00fcrzegehalt und hergestellter Menge, nicht nach dem Alkoholgehalt. Rechtsgrundlage ist das Biersteuergesetz (BierStG), das Erhebung, Steuers\u00e4tze und Zust\u00e4ndigkeiten verbindlich regelt. Biersteuer wird regelm\u00e4\u00dfig vom Hersteller oder Steuerschuldner gegen\u00fcber dem zust\u00e4ndigen Hauptzollamt angemeldet und entrichtet. Eine gesetzliche Steuerpflicht besteht nicht f\u00fcr Bier mit sehr geringem Alkoholgehalt unterhalb festgelegter Grenzwerte. Sie ist von der Umsatzsteuer abzugrenzen, die zus\u00e4tzlich an den entgeltlichen Verkaufsvorgang ankn\u00fcpft. Biersteuer ist praxisrelevant f\u00fcr Brauereien, Importeure und bestimmte Hobbybrauer im laufenden Besteuerungsverfahren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In K\u00fcrze Die Biersteuer ist eine bundesgesetzlich geregelte Verbrauchsteuer auf Bier. Sie kn\u00fcpft an Herstellung und Abgabe im Steuergebiet an. Definition Biersteuer ist ein steuerrechtlicher Begriff des deutschen Verbrauchsteuerrechts mit bundesgesetzlicher Ausgestaltung allein. Er bezeichnet eine spezielle Verbrauchsteuer auf aus Malz hergestelltes Bier im Steuergebiet. Biersteuer entsteht, wenn Bier hergestellt, eingef\u00fchrt oder zum Verbrauch rechtlich [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"template":"","meta":{"footnotes":""},"glossary_category":[2],"glossary_tag":[],"class_list":["post-416","betriebsratslexikon","type-betriebsratslexikon","status-publish","hentry","glossary_category-begriff"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/arbeitnehmer-forum.de\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/betriebsratslexikon\/416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/arbeitnehmer-forum.de\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/betriebsratslexikon"}],"about":[{"href":"https:\/\/arbeitnehmer-forum.de\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/types\/betriebsratslexikon"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/arbeitnehmer-forum.de\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/betriebsratslexikon\/416\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9129,"href":"https:\/\/arbeitnehmer-forum.de\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/betriebsratslexikon\/416\/revisions\/9129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/arbeitnehmer-forum.de\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"glossary_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/arbeitnehmer-forum.de\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/glossary_category?post=416"},{"taxonomy":"glossary_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/arbeitnehmer-forum.de\/wissen\/wp-json\/wp\/v2\/glossary_tag?post=416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}